问：学习科技论文写作的意义和目的是什么
- 答：一、科技论文的写作是科技工作者进行科学技术研究的重要手段；
科研任务：科研
科研和写作
“开拓，研究完成，发表”
二、科技论文的发表可以促进学术交流；
三、科技论文的写作与发表有利于科学积累；
四、科技论文的发表是发现人才的重要渠道，是考核科技工作者业务成绩的重要依据。 - 答：据学术堂了解，科研论文是根据有价值的生产实践或科研课题写作的，具有原创性和独到性的论文。从科研论文的格式来说，第一部分应该是课题研究的总体构想，包括课题研究的目的、前人研究的总结和研究背景综述、课题研究的意义、课题研究的计划安排和应用的方法说明等等。
如何写好一篇科研论文呢？广义来说，凡属论述科学技术内容的作品，都称作科学著述，如原始论著（论文）、简报、综合报告、进展报告、文献综述、述评、专著、汇编、教科书和科普读物等。但其中只有原始论著及其简报是原始的、主要的、第一性的、涉及到创造发明等知识产权的。其它的当然也很重要，但都是加工的、发展的、为特定应用目的和对象而撰写的。
问：科技论文的写作意义
- 答：科技论文写作是人类社会生产实践的反应，生产实践是科技论文写作产生并赖于发展的源泉。学完这门课程以后，了解到人类物质生产的发展史。就是科技大发展史，也是科技论文的发展史，因其能培养读者科技论文写作能力，提高读者科学素质而开设看的一门学科。
虽然作为一门年轻的学科看，但自我国实行改革开放，贯彻科教兴国之策以来，经济快速发展，科技创新意识日趋深入人心，科技的发展，从事科学研究的人员数量的增加，科技队伍也随之扩大，科技写作的发展的今天已有规律可循。
写好作文的技巧
1、好的文章源于生活，写你的所见、所闻；写你的亲身体会；写出你的真情实感，这样的文章，才会生动感人。
2、写作并非一朝一夕就能成功之事。但面对当今的应试教育，你不妨学会一些技巧。比如，平时多背一些好的段落、好的开头及结尾。以备考试用之。
3、多读书，用心读，学会借鉴。好的文章、好词、好句，学会积累。
4、确立新颖、独特的文章标题。有时能起到事半功倍的效果。
问：作为食品学科的研究生,为什么要学习科技论文写作?
- 答：近年来,我国食品工业发展迅速,科技创新能力不断提高,这离不开我国食品专业类研究生科研水平和创新能力的提高.学习科技对研究生培养创新能力,了解科研思路和提高综合素质具有重要意义.科技发展对于食品工业的创新发展提供新动力.
首先来看好处，主要有两方面。
一是丰富了食物的种类，人们现在可以吃到的食物会比以前丰富许多，比如西瓜在20世纪前因为皮厚肉少籽多等因素并不好吃，但在近百年不断选取优质品种的科学培育下，现在的西瓜皮薄肉多甜度更高甚至有些品种可以做到无籽，因此才变成了现在大众喜欢食用的水果。
二是打破了季节对于食物的限制，以前因为气温、光照等因素决定了食物是否能够正常生长，因此季节因素很大。但是在科技的进步下，通过暖棚、基因改造等手段，以前某些季节才能吃到瓜果蔬菜，现在一年四季都可以吃到。
然后来看坏处，主要有两方面。
一是产生食品安全问题，在生产过程中违规使用农药、催熟剂等化学用品，会破坏了食物本身的营养甚至使得食物含有有毒物质，这些最终会对食用者造成危害。
二是诸如转基因食品对于人类本身是否有危害依然没有定论，有的观点认为转基因食品会产生未知的病毒、或是对食用者造成一些未知的危险，在无法确定没有危害的情况下食用转基因食品，对人类来说是一种风险。
