问：你经常吃杂粮食品吗？求大神帮助
- 答：喜欢。经常吃绿豆，黄豆，豇豆，小米，香米，荞麦面，玉米粒等。
记得采纳啊 - 答：经常吃杂粮可减轻心理压力吗？ 前不久记者读到一篇文章，说吃杂粮能减轻心理压力。文章解释说，成人缺乏维生素B6时会感觉疲劳乏力、虚弱失眠等，儿童缺乏时则会提高神经兴奋性，出现尖声哭叫、肌肉痉挛；维生素B12缺乏时，老人和孩子易出现精神异常、抑郁、嗜睡等。而杂粮、麦麸、全麦面包等食品就含仿散有丰富的B族维生素。 而关于食物促进心理降的例子，也不独独是杂粮或是维生素B族。据了解，2001年“911”事件之后，美国的巧克力销售上升了30％。因为恐怖的阴影难以从备没氏心头拂去，适度饮食可以帮助缓解心理压力，而最方便携取的食物莫过于巧克力了。除了方便外，巧克力原料中的可可豆含有可可多酚，它除了具有很强的抗氧化功效外，还能帮助人们克服焦虑情绪、缓解压力。 多吃含维生素C的食物也有助于减压。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素，从而增加抗压能力。 但任何事情都需适可而止，不能一味较真儿。杂粮是个好东西，但若天天、顿顿吃也未必好，除了肠胃受不了外，还会导致身体缺乏必需脂肪酸、优质蛋白等营养素；维生素C若吃得太多，每天超过2000毫克，长此以往就有可能把肾脏吃坏。巧克力就不用说了，除非是黑巧克力（或“纯巧克力”）。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高。长期吃，心理压力倒是减轻了，糖尿病没准儿会“找上门来”察念。
- 答：是的，我家杂粮挺多的，一周计划着吃。
问：膳食调查的方法包括
- 答：膳食营养调查的方法有：称重法；记账法；化学分析法；询问法；食物频率法。其中，记账法过程相对简便，节省姿此人力物力。食物频数法反映的是长期膳食行为，结果可以作为研究慢性病与膳食模式关系的依据。化学分析法即直接测定膳食中食物的营养素含量。
称重法：是常用的一种膳食调查方法，称重时要准确掌握两方面的资料一是厨房中每餐所用各种食物的生重和烹调后的熟食重量，从而得出各种食物的生熟比值。
二是称量个人所摄入熟食的重量，然后按照上述生熟比值算出没人各种生食物的重量，再计算出没人每日各种生食物的摄取量。
a、优点：能够准确反映调查对象的食物摄取情况，也能看出一日三餐食物的分配情况。
b、缺点：花费人力和时间较多，不适合大规模的营养调查。
c、应用范围：称重法可以调查某一伙食单位（集体食堂或家庭）或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量。
膳食调查的意思是：通过对群体或个体每天进餐次数，摄入食物的种类迹并迅和数量等调查，再根据食物成分表计算出每人每日摄入的能量和其他营养素，进行比较，评价出膳食质量能否满足人体健康所需，并了解膳食计划，食物分配和烹调加工过程中存在的问题，做出膳食指导。
膳食调查是流行病学调查中重要的组成部分，成功的膳食调查可以了解人群的营养状况．有助蔽敬于开展针对性的膳食干预及健康指导．提高人群的健康水平及生活质量。
问：人为什么要多吃五谷杂粮，对身体有什么好处？
- 答：因为现在人的生活条件好了，吃的皮租指都是精粮，五谷杂粮当型辩中有大量的膳食纤维跟维生素燃配B族，可以加强人的新陈代谢
- 答：杂粮含有的粗纤维对身体有好处
- 答：五谷健康食品，拿派巧多羡肢吃五消键谷杂粮对身体有好处
