问：福建乌龙茶未来突破发展方向
- 答：1、目前我国茶叶相关企业共有168万家左右，国内茶企形成了千家万户闯市场的格局，出现了品牌多，次品多，假冒伪劣多的现象，从而使得茶市场秩序非常混乱。在国际出口市场上，经营主体的谈判能力很低，企业之间低价竞销。此外农残超标、以陈充新、价格虚高、恶意炒作和渠道混乱等状况，凸显茶产业外部环境的乱象。
2、乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。截至2020年我国乌龙茶产量为27.78万吨，同比增长0.73%。在我国六册册大茶类中，2020年乌龙茶产量占比茶叶总产量比重为9.3%，位居第四。
3、乌龙茶特有的品质特征是多种因素相互影响共同协调而产生的，其品种、种植环境、加工条件等不同，品质也会有很派姿山大的不同。除了对保健功效、加工工艺、种植环境、品种、检测方法、分析技术等方面对乌龙茶进行分析，其品质方向的研究和范围可以更加广阔。
4、乌龙茶行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析乌龙茶未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘乌龙茶行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多尘中个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。
问：分析福建茶叶生产的不利条件
- 答：一是产业化水平低。全市茶叶加工厂几百家，产品质量标准不统一，拳头产品不多,龙头企业数量少，精深加工产品比例低，生产、加工和销售都呈现较为分散的局面，环老郑节多、成本高、损耗大，tieguanyin形不成规模效益
二是对茶业投入少，茶园基础设施差，品种结构不尽合理。各级财政对茶业的投入极其有限，茶农自我积累、自我投入的能力不足，茶叶生产条件差；技术推广体系不健全，手段落伍，技术推广经费少，难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥培训，一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用，造成茶农科学种茶水平低，无法从源头上保证茶叶产品的卫生质量水平；大部分茶园年久老化，基础设施不配套，生产上受制于天的现状未能根本茶叶改变；茶叶品种布局不尽合理，大路货多，名优特陪亏品种比例不大，更新改造任务重。
三是尚未形成真正的优势品牌。福州市茶叶品牌数量少，名牌不凸现，形不成名牌效应和规模效益。
四是出口市场单一，价格低，技术壁垒突出。出口产品仍然以散装原料茶为主，技术含量不高，附芦含神加值低；自有出口品牌少，名牌更少；产品价格水平低，卫生质量标准差，贸易技术壁垒日益突出。
问：茶叶行业现状及前景调研
- 答：茶叶销售总量平稳增长
近年来，中国茶产业主动融入与服务构建格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破
2014年以来，猛迹我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。
销售额持续走高
销售额方面含薯，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年谈知者，全国茶叶销售额达到3120亿元，7.99%，销售额再创新高。
茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。
绿茶消费占比过半
从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10%。
具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35%。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》
